Pizza Chez Louis
184 Rue du Lavoir, 40180 Tercis-les-Bains
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A partir de 17H nous prendrons les commandes par téléphone à la pizzeria
Toutes nos pizza sont faites de manière artisanale.
FARINE: Nous utilisons des farines d'origine italienne
Avec la qualité exceptionnelle de ces farines et notre savoir faire,nous obtenons une pâte croustillante en surface et moelleuse à coeur, dans la pure tradition italienne.Ce résultat est obtenu après une longue maturation de la pâte,qui libère ainsi tous ses arômes et apporte légèreté et grande digestibilité.
SAUCE TOMATE: La sauce tomate est élaborée à partir de tomates italiennes cultivées par des agriculteurs membres d'une coopérative et soumis à UNE PRODUCTION INTEGREE CERTIFIEE. Le principe de l'agricuture intégrée caractérise des pratiques agricoles menant à des aliments de qualité en utilisant des moyens naturels et des mécanismes régulateurs proches de ceux qui existent dans la nature,pour remplacer les apports polluants. Elles sont cueillies à maturité et conditionnées le jour même de la récolte.
GARNITURE: La garniture est travaillée avec des produits frais et de qualité. Ils sont CUISINES MAISON.
Les fromages et les charcuteries sont AOP (Appellation d'Origine Protégée) ou IGP (Indication Géographique Protégée)
Le boeuf et le poulet sont certifiés d'origine française.
Tout ceci donne à nos pizza une qualité et un goût unique.
LA TRADITION ITALIENNE
TRUFFE ET POMMES DE TERRE
Crème de Parmesan à la truffe maison, lamelles de pommes de terre, mozzarella di Bufala, feuilles de roquette
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13.00€
 26cm
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14.80€
33cm
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TRUFFE ET POMMES DE TERRE AU LARD
Crème truffe Parmesan maison, lamelles de pommes de terre, mozzarella fior di latte, tranches de lard paysan fumé, quelques feuilles roquette
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13.00€
26cm
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14.80€
33cm
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TRUFFE ET POULET
Crème truffe Parmesan maison, blanc de poulet BBC, lamelles de champignons, mozzarella Fior Di Latte
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13.00€
26cm
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15.00€
33cm
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TRUFFE ET ARTICHAUTS
Crème Truffe Parmesan maison, coeurs d' artichauts à la contadina, champignons, mozzarella Fior Di Latte et tomates confites
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13.00€
26cm
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14.80€
33cm
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TRUFFE ET JAMBON
Crème de Parmesan à la truffe maison, jambon noix fine " Label Rouge", Mozzarella Fior di latte
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13.00€
moyenne 26cm
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14.80€
Grande 33cm
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LES INCONTOURNABLES
MARGHERITA
Tomate San MARZANO D.O.P, mozzarella FIOR DI LATTE, basilic frais
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6.50€
Petite 26cm
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8.50€
Grande 33cm
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REGINA
Tomate San MARZANO, mozzarella Fior Di Latte, champignons frais, jambon supérieur noix fine, olives
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11.00€
26
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12.50€
33
|
ROMANA
Tomate San MARZANO D.O.P, mozzarella Fior Di Latte, jambon supérieur noix fine, olives
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10.00€
26
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11.50€
33
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CALZONE 31cm
Tomate San MARZANO D.O.P, mozzarella Fior Di LATTE, champignons frais, jambon supérieur, crème, oeuf
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12.50€
31cm
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CHORIZO
Tomate San MARZANO D.O.P, mozzarella Fior Di LATTE, crème poivrons del pequillo, chorizo ibérico, oignons, olives
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11.00€
26
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12.50€
33
|
NEPTUNE
Tomate San MARZANO D.O.P, mozzarella Fior Di LATTE, thon, câpres, tomates confîtes, filet de crème citronnée, olives, persillade
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12.50€
26
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14.00€
33
|
CARBONARA
Mozzarella Fior Di Latte, crème fraiche, lardons, pancetta, oeuf, parmigiano reggiano
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12.50€
26
|
14.00€
33
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4 FROMAGES
Crème, mozzarella Fior Di Latte, chèvre, gorgonzola, brebis de l'Agour, olives
|
12.50€
26
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14.50€
33
|
BERGERE
Crème, mozzarella Fior Di Latte, ventrêche, chèvre, noix, filet de miel ou de crème vinaigre balsamique
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12.00€
26
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14.00€
33
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LES VOYAGEUSES
KEBAB
Crème, sauce kebab , mozzarella, Viande Kebab, dés de tomate fraiche, oignons cuits, olives
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12.50€
26
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14.00€
33
|
KEBAB
Crème, sauce kebab , mozzarella, Viande kebab épicé, dés de tomate fraiche, oignons cuits, olives
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12.50€
26cm
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14.00€
33cm
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ORIENTALE
Tomate San MARZANO D.O.P, mozzarella Fior Di LATTE, poulet Bleu Blanc Coeur épicé, merguez, oignons cuits, amandes effilées, olives
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12.50€
26
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14.00€
33
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ESPANA
Tomate San MARZANO D.O.P, mozzarella Fior Di LATTE, chorizo Premium Regio,trio de poivrons, chiffonnade de jambon Serrano Grande Réserve 16 mois, olives
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12.50€
26
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14.50€
33
|
NORVEGIENNE
Tomate San MARZANO D.O.P, mozzarella Fior Di LATTE, saumon fumé, oignons confits maison, crème, ciboulette, citron, olives
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12.50€
26
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14.50€
33
|
DOM TOM
Crème curry, mozzarella Fior Di Latte, poulet France Bleu Blanc Coeur épicé curry-coco, lardons blanchis, ananas
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12.50€
26
|
14.00€
33
|
SUEDOISE
Crème, mozzarelle Fior Di Latte, saumon, pommes de terre, ciboulette, citron
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12.50€
26
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14.50€
33
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LES VEGETARIENNES
VEGETARIENNE
Tomate San MARZANO D.O.P, mozzarella Fior Di LATTE, trio poivrons, courgettes, aubergines, oignons, olives, parmigiano regiano rapé
|
11.80€
26
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13.80€
33
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ZUCCHINA
Mozzarella Fior Di Latte, crème, courgettes grillées, chèvre, crème de vinaigre balsamique, persillade, olives
Supplément conseillé:Ventrêche
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12.00€
26
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13.80€
33
|
GRECQUE
Tomate San MARZANO D.O.P, mozzarella Fior Di LATTE, aubergines grillées, tomates confites, fromage de brebis de l'Agour, olives
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12.00€
26
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14.00€
33
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VERDE
Crème d'artichauts, courgettes grillées, champignons, tomates cerises, mozzarella fior di latte, parmesan
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12.00€
26
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14.00€
33
|
FRESCA
Crème, mozzarella Fior Di Latte, aubergines, dés de tomate, champignons, roquette, huile d'olive au basilic
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11.80€
26
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13.80€
33
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LES PIZZA ENFANTS
PIZZA LENNY
Crème, mozzarella Fior Di Latte, Kiri, jambon supérieur noix fine
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6.00€
20
|
9.50€
26
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12.50€
33
|
PIZZA LILY
Tomate San MARZANO D.O.P, mozzarella Fior Di LATTE, viande boeuf haché origine France, tomates cerises
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6.00€
20
|
9.50€
26
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PIZZA P'TIT LOUIS
Crème, mozzarella Fior Di Latte, lardons, tomates cerises
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6.00€
20
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9.00€
26
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LA TRADITION ITALIENNE
6 FROMAGES ITALIENS ET PANCETTA
Sur une base crème, mélange de 6 fromages italiens, Pancetta AOP, olives
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13.00€
26
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15.00€
33
|
6 FROMAGES ITALIENS
Sur une base crème, mélange de 6 fromages italiens, ,Tomates cerises , Basilic, olives
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12.50€
26
|
14.50€
33
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SPIANATA
Base de tomate, Tomates cerises, câpres, Mozzarella Fior Di Latte. Sortie four, Spianata (chorizo Calabrais piquant), Stracciatella (un délicieux fromage frais italien des Pouilles) , olives, filaments de piment
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13.00€
26
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15.00€
33
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PIEMONTAISE
Mozzarella fior di latte, crème, piment d'espelette, gorgonzola doux, tomates confites, Coppa Di Parma, roquette
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12.00€
26cm
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14.00€
33cm
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MARGHERITA AOP
Tomate San Marzano D.O.P, mozzarella di buffala AOP, basilic frais, parmigiano reggiano, filet huile olive basilic
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12.00€
26
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13.50€
33
|
PIEMONTAISE
Mozzarella fior di latte, crème, piment d'espelette, gorgonzola doux, tomates confites, Coppa Di Parma, roquette
|
12.50€
26
|
14.50€
33
|
AL PESTO
Tomate San MARZANO D.O.P, mozzarella Fior Di LATTE, pesto, tomates cerises, pignons de pin, chiffonnade de jambon cru A.O.P
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12.00€
26
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14.00€
33
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GORGONE
Tomate San MARZANO D.O.P, mozzarella Fior Di LATTE, crème, gorgonzola, noix, chiffonnade de speck, roquette, huile d'olive au basilic
|
12.00€
26
|
14.00€
33
|
PARMAGIANA
Tomate San MARZANO D.O.P, mozzarella Fior Di LATTE, aubergines grillées, crème, rondelles de pancetta, parmigiano reggiano
|
12.00€
26
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13.90€
33
|
MILANO
Tomate San MARZANO D.O.P, mozzarella Fior Di LATTE, crème de cèpes,
gorgonzola, oignons cuits, noix, rondelles de Pancetta, persillade
|
12.50€
26
|
14.50€
33
|
LUCENTE
Crème, mozzarella Fior Di Latte, dés de tomate, chiffonnade de Coppa, roquette, pignons de pin,filet huile d'olive au basilic
|
12.00€
26
|
14.00€
33
|
PERA
Crème, mozzarella Fior Di Latte, poire fraîche, poivre, miel, gorgonzola, noix, graines de sésame, quelques feuilles de roquette
|
12.50€
26
|
14.50€
33
|
FIAME
Mozzarella Fior Di Latte, chorizo calabrais piquant, crème del piquillo maison, fromage de brebis de l'Agour
|
12.00€
Petite 26cm
|
13.50€
Grande 33cm
|
EMILIA
Crème d'asperges vertes, mozzarella Fior Di Latte, crème, poivre, chiffonnade de speck, parmigiano reggiano
|
12.50€
26
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13.80€
33
|
RIPIENO BASQUE
Chausson fourré à la piperade basque cuisinée maison, mozzarella Fior Di Latte, brebis de l'Agour
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13.00€
31cm
|
LES PIZZA BURGER
SAVOIE
Mozzarella fior di latte, steak haché 100% pur boeuf français, oignons frits, mélange de 4 fromages de Savoie AOP et Label Rouge, lard paysan fumé
|
13.00€
26
|
15.00€
33
|
LONDON
Steak haché de boeuf français, mozzarella Fior Di Latte, bacon, cheddar, oeuf bio, sauce ketchup artisanal
|
13.00€
26
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15.00€
33
|
SUD-OUEST
Mozarella Fior Di Latte, crème, boeuf français, brebis de l'Agour, ventrêche pyrénéenne, Ketchup artisanal au piment d'Espelette
|
13.00€
26
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15.00€
33
|
AMERICAN
Tomate San MarzanoD.O.P, cheddar, boeuf haché origine france, sauce moutarde américaine-ketchup maison, dés de tomates fraiches, oignons frits, cornichons aigres-doux
|
12.50€
26
|
14.00€
33
|
TEXAS
Tomate San marzano D.O.P, cheddar, oignons rouges, boeuf haché origine france, champignons frais, sauce BBQ
|
12.50€
26
|
14.00€
33
|
MEXICAINE
Crème, mozzarella , boeuf haché français , épices chili, dés de tomate, oignon rouge, cheddar
|
12.50€
26
|
14.00€
33
|
LES REGIONALES
BASQUAISE
Tomate San MARZANO D.O.P, mozzarella Fior Di LATTE piperade maison, piment d'Espelette, brebis de l'Agour, chiffonnade jambon Serrano ou poulet.
Supplément Oeuf bio 1€
|
13.00€
26
|
14.50€
33
|
CAMPAGNARDE DE SAVOIE
Mozzarella Fior Di Latte, des tranches fines de pommes de terre, Tomme de Savoie AOP, Comté AOP, Emmental Grand Cru Label Rouge, Beaufort AOP, lard paysan fumé
|
13.00€
26
|
14.80€
33
|
LA SPECIALE
Mozzarella Fior Di Latte, camembert AOP de Normandie, crème à la moutarde, miel et cumin, lard paysan fumé et caramélisé au sirop d'érable.
Sortie four quelques feuilles de roquette et gelée de cidre
|
13.00€
26
|
14.80€
33
|
FROMAGERE DE SAVOIE
Mozzarella Fior Di Latte, Tomme de Savoie AOP, Comté AOP, Emmental Grand Cru Label Rouge, Beaufort AOP, Olives, quelques feuilles de salade
|
12.50€
26
|
14.00€
33
|
PROVENCALE
Tomate San MARZANO D.O.P, mozzarella Fior Di LATTE, anchois, trio de poivrons, persillade, olives, crème de vinaigre balsamique
|
10.50€
26
|
12.00€
33
|
LANDAISE
Crème d'asperge, mozzarella Fior Di Latte, crème, champignons frais, oignons confits maisons, pignons de pin, magret fumé, piment d'Espelette, persillade
|
12.50€
26
|
14.50€
33
|
PYRENEENNE
Tomate San MARZANO D.O.P, mozzarella Fior Di LATTE, ventrêche, brebis de l'Agour, olives
|
12.00€
26
|
13.80€
33
|
GERSOISE
Mozzarella Fior Di Latte, crème de cèpes maison, magret canard fumés IGP, persillade
|
12.80€
26
|
14.50€
33
|
SAVOYARDE
Mozzarella Fior Di Latte, crème, pomme de terre, lardons, oignons cuits, reblochon, speck
|
12.50€
26
|
14.50€
33
|
BRETONNE
Mozzarella Fior Di Latte, crème, gambas , carpaccio de noix de saint-jacques, citron, persillade
|
15.90€
26
|
17.90€
33
|
CAMEMBERT A L'ITALIENNE
Base crème, mozzarella Fior Di Latte, tranches de Camembert AOP au lait cru de Normandie, salade, lanières de Spianatta piquante et de Coppa de Parme. Filet d'huile d'olive et de crème de balsamique
|
13.00€
26
|
14.80€
33
|
GLACES ARTISANALES DE LA FERME
Vanille de Madagascar et de la Réunion
|
3.30€
100ML
|
Glace au stracciatella
|
3.30€
100ML
|
Crème glacée Rhum raisin
|
3.30€
100ML
|
Caramel fleur de sel
|
3.30€
100ML
|
Crème glacée Chocolat extra
|
3.30€
100ML
|
Glace au Yaourt
|
3.30€
100ML
|
Sorbet à la Mangue
|
3.30€
100ML
|
Sorbet aux Framboises
|
3.30€
100ML
|
Sorbet à la Fraise
|
3.30€
100ML
|
Sorbet au Citron
|
3.30€
100ML
|
SODAS SICILIENS
LIMONADE ORANGE SANGUINE
|
2.50€
27,5 CL
|
LIMONADE CITRON STAPPI LIMON
|
1.80€
20cl
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CHINOTTO
Boisson gazeuse à base de myrtilles et de groseilles
BARDOLINO DOP ROUGE
|
11.00€
75cl
|
BARDOLINO DOP ROSE
|
10.00€
75cl
|
VINS PETILLANTS
LAMBRUSCO DOP ROSE
|
10.00€
75cl
|
LAMBRUSCO DOP ROUGE
|
10.00€
75cl
|
MARGHERITA
Tomate, mozzarella
|
24.00€
Enfant 20cm
|
ROMANA
Tomate, jambon, mozzarella
|
27.00€
Enfant 20cm
|
REGINA
Tomate, jambon, champignons frais, mozzarella
|
30.00€
Enfant 20cm
|
PROVENCALE
Tomate, anchois, trio poivrons, mozzarella, persillade, crème vinaigre balsamique,olives
|
30.00€
Enfant 20cm
|
NEPTUNE
Tomate, thon, câpres, tomates confites, mozzarella, filet crème fraiche, citron, persillade
|
34.00€
Enfant 20cm
|
4 FROMAGES
Crème,mozzarella,chèvre,gorgonzola,brebis,olives
|
36.00€
Enfant 20cm
|
CHORIZO
Tomate,mozzarella,chorizo,crème del piquillo,olives
|
34.00€
Enfant 20cm
|
ESPANA
Tomate,mozzarella,chorizo,trio poivrons,chiffonnade jambon serrano,olives
|
36.00€
Enfant 20cm
|
LILY
Sauce tomate, boeuf haché d'origine Française, tomates cerises, mozzarella
|
6.00€
20cm
|
9.50€
26cm
|
P'TIT LOUIS
Mozzarella, crème, lardons, tomates cerises
|
6.00€
20cm
|
9.00€
26cm
|
LENNY
Mozzarella, crème, jambon, kiri
|
6.00€
20cm
|
9.50€
26cm
|
AXEL
Sauce tomate, chorizo doux, mozzarella fior di latte
|
6.00€
20cm
|
9.00€
26cm
|
PIZZA POIRE
Nutella, poires ou ananas, pépites de noisettes caramélisées, amandes effilées
|
13.50€
31cm
|
NUTELLA
Pizza au Nutella, pépites de noisettes caramélisées, Amandes effilées
|
10.50€
31cm
|
Avis de nos clients
“J'ai acheté des pizzas car depuis le temps que l'on m'en parle !! Et effectivement elles valent le détour elles sont tout simplement excellentes je n'ai pas de souvenirs d'en avoir mangé des aussi bonnes. J'adore la pâte, et le reste bien sûr. ”
EMMANUELLE.R
15/04/2021
“Personne ne peut l égaler dans le secteur de dax.. très souriant et super sympathique.. les pizzas cet une régalade à chaque fois..”
MAXIME.D
15/05/2021
“Une vraie pâte à Pizza, légère et très bonne, ne parlons pas des ingredients, tout est très bon, des patrons super cools et adorables Je recommande vivement”
MICHELE.M
18/06/2021
“Lieu incontournable . les propriétaires sont très sympathiques. Les pizzas sont au top. Je recommande!”
GERALDINE.L
06/07/2018
“Une superbe découverte! Des artisans passionnés, des produits de qualité, des découvertes culinaires, un accueil toujours chaleureux, on ne regrette jamais les 30 minutes de route pour y aller (assez régulièrement)!! Les meilleures pizzas de la région, sans oublier les desserts. Etape obligatoire!”
DéBORAH.B
13/07/2018
“Des Pizzas exceptionnelles et un accueil parfait ! Le seul inconvénient... si vous y goûtez, vous n’aurez d’autre choix que d’y retourner !”
LAURE.G
15/08/2018
“5 années déjà et un travail toujours aussi parfait ! Merci à vous de nous faire découvrir toujours d'avantage de produits artisanaux d'exception ! Ce soir j'ai pu goûter une Spéciale au Camembert AOP, un produit déjà superbe, mais sublimé par votre gelé de cidre et ce bacon caramélisé au sirop d'ér”
DORIAN.M
06/09/2018
“Des pizzas Exeptionelles.....UN ACCEUIL SYMPATIQUE ET CHALEUREUX .........POUR MOI PIZZAS. ET LES DESSERT UNE TUERIE...”
MARIE.G
22/09/2018
“Des pizzas et des desserts d'exception. Clients de longue date nous venons malgré notre 1h de route aller/retour. Les patrons sont formidables ce qui ne gâche vraiment pas l'expérience !”
AMANDINE.L
20/01/2019
“Excellent accueil et pizzas toujours délicieuses. Merci de nous transmettre votre passion des produits de qualité et votre sourire !!”
BéATRICE.M
21/01/2021 OEYRELUY
“Parfait”
JEAN.G
28/01/2021 Dax
“Pizza jambon et Crème de Parmesan à la truffe maison , une pate croustillante a souhait , un régal , une commande en ligne super simple ,Bravo !!!!”
JEAN.J
29/01/2021
“Les meilleurs pizzas !!!jamais detronnées encore!!!malgré que nous ayons déménagé, aucune hésitation pour faire 1h de route !!!produit de qualité, service et relationnel au top. Hâte de pouvoir en manger a nouveau ”
MARIE.B
08/02/2021
Adresse
184, Rue du Lavoir
40180 Tercis-les-Bains
40180 Tercis-les-Bains
Services
Contact
Horaires
- Jeudi | 17:30-21:00
- Vendredi | 17:30-21:30
- Samedi | 17:30-21:30
- Dimanche | 17:30-21:00
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